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變“假期”為“工期” 干出服務(wù)保障“加速度”

2025-02-08 00:00    來(lái)源:綜合服務(wù)公司    作者:張藝娜

        有一種責(zé)任叫“我一直都在”,有一種擔(dān)當(dāng)叫“節(jié)日我在崗”。春節(jié)期間,有這么一群人默默堅(jiān)守在崗位上,他們舍小家、為大家,把歸途變成逆行、把相聚換成堅(jiān)守,用奮戰(zhàn)詮釋責(zé)任的力量,用敬業(yè)表達(dá)對(duì)企業(yè)的熱愛(ài)。

        堅(jiān)守崗位踐初心營(yíng)造幸福好“食”光

        每逢年節(jié),都是餐廳最繁忙的時(shí)候。在家家戶戶喜迎新春佳節(jié)的時(shí)刻,后勤保障系統(tǒng)餐廳工作人員仍堅(jiān)守在崗位上,用責(zé)任和擔(dān)當(dāng)為就餐職工提供豐盛的春節(jié)大餐。

        “您好,請(qǐng)問(wèn)您需要什么?”煉鐵老區(qū)餐廳管理員李王楠熱情地招呼前來(lái)就餐的職工。自實(shí)行小單元承包以來(lái),這是她在崗位上度過(guò)的第4個(gè)春節(jié)。作為餐廳管理員,春節(jié)期間,她精心統(tǒng)籌后廚各項(xiàng)工作,精準(zhǔn)調(diào)度人員,把控年貨制作、熟食鹵制、蒸碗準(zhǔn)備……從食材安全、就餐環(huán)境、餐具消毒等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),制定并執(zhí)行餐具消毒、留樣標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),根據(jù)節(jié)日特點(diǎn)和員工飲食習(xí)慣,精心制定節(jié)日食譜、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、保障食材新鮮,讓過(guò)年期間堅(jiān)守崗位的員工在餐廳也能吃到熱氣騰騰的節(jié)日餐和年夜飯,感受到“家”的味道。

        物資儲(chǔ)備保充足 商超供應(yīng)不打烊

        糧油、蔬菜、禮盒、年貨、牛奶、生活用品……走進(jìn)超市,各種物品琳瑯滿目、一應(yīng)俱全。只見(jiàn)人來(lái)人往、熱鬧非凡,負(fù)責(zé)人小王在人群中穿梭忙碌,耐心解答顧客的詢問(wèn),幫助他們找到所需商品。盡管一天下來(lái),她的嗓子都啞了,雙腿也像灌了鉛一樣沉重,但她依然堅(jiān)守在崗位上,為大家購(gòu)物提供便利。

        商超作為購(gòu)物的重要場(chǎng)所,在春節(jié)期間也迎來(lái)了購(gòu)物高峰,為全力保障商超正常運(yùn)營(yíng),后勤保障工作人員提前與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),確保龍鋼公司8個(gè)超市和禹錦園臻惠超市各類商品充足供應(yīng),從日常生活用品到節(jié)日禮品,應(yīng)有盡有。同時(shí),工作人員時(shí)刻關(guān)注貨架情況,及時(shí)整理、補(bǔ)貨,滿足顧客春節(jié)期間的各類購(gòu)物需求。

        奮戰(zhàn)一線勇?lián)?dāng) 優(yōu)質(zhì)服務(wù)暖人心

        春節(jié)期間,公司餐飲、客房、烘焙坊人流量明顯增加,禹龍會(huì)議中心餐廳生意火爆,僅年夜飯就接待150余桌。為確保各項(xiàng)接待順利進(jìn)行,全體干部員工主動(dòng)放棄休假,堅(jiān)守崗位,為賓客提供更加舒適整潔的環(huán)境和更加貼心優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

        餐廳服務(wù)員耐心解決賓客的用餐需求,以敬業(yè)、專業(yè)服務(wù)好每位來(lái)賓;廚師團(tuán)隊(duì)更是對(duì)服務(wù)精益求精,精心烹制每一道菜肴,洗、切、蒸、炒、燉,上演了現(xiàn)實(shí)版的速度與激情,確保第一時(shí)間為賓客奉上“國(guó)賓”出品的佳肴,盡享舌尖上的美味。大廳員工始終保持飽滿的熱情,耐心細(xì)致地為每位賓客辦理入住、退房等手續(xù)。客房員工早已練就“神速手”和“火眼金睛”本領(lǐng),以最快速度完成每間住房的清潔、消毒工作,提供細(xì)致、周到、熱情的個(gè)性化服務(wù),為賓客營(yíng)造“家”的溫馨。

        節(jié)日期間,綜合服務(wù)公司每位干部員工立足平凡崗位、勇于擔(dān)當(dāng)、用肩膀撐起責(zé)任、用真誠(chéng)書寫奉獻(xiàn)、用精心彰顯服務(wù),圍繞愛(ài)心、耐心、細(xì)心、溫馨、責(zé)任心,堅(jiān)守服務(wù)、品質(zhì)、口碑,讓賓客高興而來(lái),滿意而歸。

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